El aceite esencial de Espliego bio y ecológico - Lavandula latifolia -

Lavandula latifolia es un arbusto perenne en forma de mata. Alcanza los 80 cm de altura. Las hojas son lineales-oblongas, de unos 10 cm de longitud. Las flores (las cuales son polinizadas por diferentes insectos) son perfumadas, hermafroditas y de color azul o violeta; aparecen en agosto y se producen en espigas terminales. Toda la planta desprende un olor alcanforado.Está presente en España, el sur de Inglaterra, y Francia, sobre todo en comunidades de zonas montañosas, en matorrales. También puede encontrarse en los Pirineos y en las montañas que separan Valencia de Aragón y de Cataluña, donde conviven Lavandula latifolia y Lavandula spica.El aceite de espliego es incoloro o amarillo, pero con un aroma más fresco y alcanforado. Es rico en linalilo, geranilo, geraniol, linalol, cineol, d-borneol, limoneno, l-pineno, cariofileno, cumarina, y ácidos butírico y valeriánico.