# Arôme de citron

- **Marque:** Essenciales
- **Référence:** AR116
- **Prix:** 5,95 EUR
- **Disponibilité:** En stock
- **Catégorie:** [arômes alimentaires](https://www.essenciales.com/fr/aromes-alimentaires.md)
- **Chemin:** arômes alimentaires
- **Note:** 4,8/5 (9 avis)
- **URL (HTML):** https://www.essenciales.com/fr/arome-de-citron.html
- **Image:** https://www.essenciales.com/1072-large_default/arome-de-citron.jpg

## Variantes

- **Taille:** 10 ml, 100 ml, 1 Litro

## Résumé

### Arôme de Citron (Zeste / Écorce)


Arôme frais et intense avec le caractère citronné du zeste de citron. Apporte une touche vive et parfumée aux desserts, pâtisseries et boissons.




- 🍋 Note citronnée et aromatique.

- 🍰 Idéal dans les gâteaux et tartes.

- 🥤 Parfait dans les cocktails et citronnades.

- ✨ Super concentré et longue tenue.

## Description

**Découvrez l’Arôme Alimentaire de Citron (Zeste / Écorce)**, un concentré de qualité professionnelle qui révèle la saveur intense, citronnée et légèrement amère du zeste de citron frais. Quelques gouttes suffisent pour transformer desserts, crèmes, glaces et boissons en créations irrésistibles, fraîches et pleines de caractère. Idéal pour la pâtisserie, la glacerie, la mixologie et la cuisine créative : tout l’arôme du zeste de citron sans calories ajoutées.


### **Avantages de l’Arôme de Citron (Zeste / Écorce)**




- ✔ Saveur citronnée, fraîche et intense

- ✔ Parfait pour recettes sucrées et salées

- ✔ Résiste à la cuisson et à la pâtisserie

- ✔ Super concentré : quelques gouttes suffisent

- ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten

- ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale



### **Comment utiliser l’Arôme de Citron (Zeste / Écorce)**


**Ne pas consommer pur.** Toujours mélanger à la préparation en suivant les recommandations.


**Dosages indicatifs :**




- **Pâtes et pâtisseries :** 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg

- **Avec cuisson :** ajouter 0,5 g supplémentaire

- **Boissons et cocktails :** 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)



#### **Applications courantes**


Parfait pour apporter fraîcheur et caractère à :




- Gâteaux, biscuits et madeleines

- Desserts citronnés, mousses et crèmes

- Glaces, sorbets et smoothies

- Cocktails, citronnades et boissons rafraîchissantes

- Plats salés et sauces créatives



### **Autres utilisations créatives**


Principalement conçu pour l’alimentaire, il peut également inspirer en cosmétique, parfumerie, bougies et diffuseurs (toujours en respectant les dilutions adaptées).


### **Caractéristiques principales**




- Arôme concentré de haute intensité

- Sans sucres

- Convient aux végétariens

- Sans gluten et sans allergènes



**Ingrédients :** Arômes, arômes naturels et propylène glycol.


### **Idées et recettes**




- Tarte au citron aux notes fraîches

- Sorbet citron gourmet

- Cocktail citronné au zeste aromatique

## Produits associés

- [Huile Essentielle de Citron](https://www.essenciales.com/fr/huile-essentielle-de-citron.md)
- [Huile Essentielle d'Orange](https://www.essenciales.com/fr/huile-essentielle-d-orange.md)
- [Arôme de citron vert](https://www.essenciales.com/fr/arome-de-citron-vert.md)
- [Arôme de citron, jus](https://www.essenciales.com/fr/arome-de-citron-jus.md)
- [Arôme de Biscuit Caramélisé](https://www.essenciales.com/fr/arome-de-biscuit-caramelise.md)

## Avis (9, moyenne 4,8/5)

- **5,0/5** — Anonyme (2025-07-05)
  Odeur très agréable de citron, idéal pour faire un gâteau au citron ou de l'eau aromatisée.
- **4,0/5** — Anonyme (2022-02-03)
  J'aime beaucoup comment mon gâteau est devenu en mettant seulement 3-4 gouttes.
- **5,0/5** — Anonyme (2021-07-11)
  J'adore
- **5,0/5** — Anonyme (2020-10-21)
  Odeur de citron, tout à fait, j'ai hâte de l'essayer pour faire un gâteau.
- **5,0/5** — Anonyme (2020-09-18)
  Spectaculaire