# Arôme de fumée

- **Marque:** Essenciales
- **Référence:** AR148
- **Prix:** 5,95 EUR
- **Disponibilité:** En stock
- **Catégorie:** [arômes alimentaires](https://www.essenciales.com/fr/aromes-alimentaires.md)
- **Chemin:** arômes alimentaires
- **Note:** 4,7/5 (7 avis)
- **URL (HTML):** https://www.essenciales.com/fr/arome-de-fumee.html
- **Image:** https://www.essenciales.com/1704-large_default/arome-de-fumee.jpg

## Variantes

- **Taille:** 10 ml, 100 ml, 1 Litro

## Résumé

### Arôme Fumé


Arôme intense et polyvalent avec la note fumée caractéristique. Apporte une touche profonde et distinctive aux plats salés, sauces et boissons.




- 🔥 Saveur fumée et robuste.

- 🥘 Idéal pour viandes, sauces et ragoûts.

- 🥤 Parfait dans les cocktails créatifs.

- ✨ Superconcentré et longue durée.

## Description

**Découvrez l’Arôme Alimentaire de Fumée**, un concentré de qualité professionnelle qui apporte le goût fumé inimitable des braises à vos recettes. En quelques gouttes seulement, vous transformerez sauces, viandes, fromages, pains ou cocktails en créations pleines de caractère, rappelant l’authentique touche barbecue sans feu ni fumage traditionnel. Idéal pour cuisine créative, mixologie et pâtisserie gourmet.


### **Avantages de l’Arôme de Fumée**




- ✔ Goût fumé intense et authentique

- ✔ Apporte caractère et profondeur aux recettes

- ✔ Super concentré : très économique

- ✔ Alternative pratique au fumage classique

- ✔ Convient aux recettes sans sucre, végétariens et sans gluten

- ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale



### **Comment utiliser l’Arôme de Fumée**


**Ne pas ingérer pur.** Toujours mélanger dans la préparation selon les recommandations.


**Dilutions indicatives :**




- **Sauces, marinades et assaisonnements :** 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg

- **Plats chauds :** ajouter 0,5 g supplémentaire pendant la cuisson

- **Cocktails et boissons :** 0,5 g par litre (environ 10 gouttes)



#### **Applications courantes**


Parfait pour donner une touche fumée et gourmet à :




- Sauces barbecue et marinades

- Viandes, poissons et fromages

- Pains et pâtes salées

- Cocktails et boissons créatives

- Snacks et apéritifs artisanaux



### **Autres usages créatifs**


Bien qu’il soit conçu principalement pour l’alimentation, il peut également être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et diffuseurs (en respectant toujours les dilutions appropriées).


### **Caractéristiques principales**




- Arôme concentré à haute intensité

- Sans sucres

- Convient aux végétariens

- Sans gluten et sans allergènes



**Ingrédients :** Arômes, arômes naturels et propylène glycol.


### **Idées & recettes**




- Sauce barbecue maison au goût fumé

- Pain rustique parfumé à la fumée

- Cocktail fumé créatif

## Produits associés

- [Glycérine végétale](https://www.essenciales.com/fr/glycerine-vegetale.md)
- [Bouteille 30 ml en verre ambré - Qualité certifiée](https://www.essenciales.com/fr/bouteille-30-ml-en-verre-ambre-qualite-certifiee.md)
- [Pack de 30 pipettes en plastique](https://www.essenciales.com/fr/pack-de-30-pipettes-en-plastique.md)
- [Arôme de brandy](https://www.essenciales.com/fr/arome-de-brandy.md)
- [Arôme de clou de girofle](https://www.essenciales.com/fr/arome-de-clou-de-girofle.md)

## Avis (7, moyenne 4,7/5)

- **5,0/5** — Anonyme (2023-05-09)
  Très bon produit et parfum réussi. Je lui donne mes 5 étoiles et je répéterai sûrement.
- **4,0/5** — Anonyme (2023-02-06)
  Fantastique
- **4,0/5** — Anonyme (2022-09-04)
  C'est curieux, je perçois du goudron de bouleau, mais un peu plus "utilisable" que le bouleau que j'ai, du moins pour moi quand je fais mes mélanges pour parfums.
- **5,0/5** — Anonyme (2022-06-04)
  J'adore
- **5,0/5** — Anonyme (2021-06-24)
  Le parfum de fumée donne une touche très spéciale. Je le commanderai à nouveau.