# Aroma de fumo

- **Marca:** Essenciales
- **Referência:** AR148
- **Preço:** 5,95 EUR
- **Disponibilidade:** Em stock
- **Categoria:** [aromas alimentares](https://www.essenciales.com/pt/aromas-alimentares.md)
- **Caminho:** aromas alimentares
- **Avaliação:** 4,7/5 (7 avaliações)
- **URL (HTML):** https://www.essenciales.com/pt/aroma-de-fumo.html
- **Imagem:** https://www.essenciales.com/1704-large_default/aroma-de-fumo.jpg

## Variantes

- **Tamaño:** 10 ml, 100 ml, 1 Litro

## Resumo

### Aroma de Fumo


Aroma intenso e versátil com a nota característica de defumado. Dá um toque profundo e distinto a pratos salgados, molhos e bebidas.




- 🔥 Sabor fumado e robusto.

- 🥘 Ideal em carnes, molhos e ensopados.

- 🥤 Perfeito em cocktails criativos.

- ✨ Superconcentrado e duradouro.

## Descrição

**Descubra o Aroma Alimentar de Fumo**, um concentrado de qualidade profissional que traz o sabor inconfundível do fumo das brasas para as suas receitas. Com apenas algumas gotas, poderá transformar molhos, carnes, queijos, pães ou cocktails em criações cheias de carácter, evocando o autêntico toque de churrasco sem necessidade de fogo ou fumo tradicional. Ideal para cozinha criativa, coquetelaria e pastelaria gourmet.


### **Vantagens de usar Aroma de Fumo**




- ✔ Sabor intenso e autêntico a fumo

- ✔ Dá carácter e profundidade às receitas

- ✔ Superconcentrado: rende imenso

- ✔ Alternativa prática ao fumo clássico

- ✔ Adequado para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten

- ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal



### **Como usar o Aroma de Fumo**


**Não ingerir diretamente.** Misturar sempre na preparação de acordo com as recomendações.


**Diluições orientativas:**




- **Molhos, marinadas e temperos:** 1–2 g (20–30 gotas) por Kg

- **Pratos quentes:** adicionar 0,5 g extra durante a cozedura

- **Cocktails e bebidas:** 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)



#### **Aplicações habituais**


Perfeito para dar um toque fumado e gourmet a:




- Molhos barbecue e marinadas

- Carnes, peixes e queijos

- Pães e massas salgadas

- Cocktails e bebidas criativas

- Snacks e aperitivos artesanais



### **Outros usos criativos**


Embora seja concebido principalmente para alimentação, também pode ser usado em cosmética, perfumes, velas e ambientadores (consultar sempre as diluições adequadas).


### **Características principais**




- Aroma concentrado de alta intensidade

- Sem açúcares

- Apto para vegetarianos

- Sem glúten e sem alergénios



**Ingredientes:** Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.


### **Ideias e receitas**




- Molho barbecue caseiro com toque fumado

- Pão rústico com aroma de fumo

- Cocktail fumado criativo

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## Avaliações (7, média 4,7/5)

- **5,0/5** — Anónimo (2023-05-09)
  Muy buen produto e aroma conseguido. Dou-lhe minhas 5 estrelas e repetirei com certeza.
- **4,0/5** — Anónimo (2023-02-06)
  Fantástico
- **4,0/5** — Anónimo (2022-09-04)
  É curioso, percebo alcatrão de bétula, mas um pouco mais "utilizável" que a bétula que eu tenho, pelo menos para mim quando faço minhas misturas para fragrâncias
- **5,0/5** — Anónimo (2022-06-04)
  Eu adoro
- **5,0/5** — Anónimo (2021-06-24)
  O aroma de fumaça dá um toque muito especial. Vou pedir novamente.