Aroma di Latte e Caramello

Scopri l’Aroma Alimentare al Dulce de Leche, un concentrato di qualità professionale che porta il gusto cremoso, caramellato e autentico di questo dolce classico. Con poche gocce, trasformerai gelati, torte, caffè e dessert in creazioni irresistibili, piene di dolcezza e morbidezza. Ideale per pasticceria, gelateria, cocktail e cioccolateria: tutto il piacere del dulce de leche senza calorie.

Vantaggi dell’uso dell’Aroma al Dulce de Leche

• ✔ Gusto cremoso e caramellato
• ✔ Resistente alla cottura e al forno
• ✔ Superconcentrato: ne basta pochissimo
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariani e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma al Dulce de Leche

Non ingerire direttamente. Mescolare sempre con la preparazione seguendo le raccomandazioni.

Diluizioni orientative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g extra
• Bevande e frullati: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni abituali

Perfetto per donare un tocco dolce e cremoso a:

• Torte, biscotti e crostate
• Gelati, frullati e dessert freddi
• Caffè, latte macchiato e bevande calde
• Cioccolatini, tartufi e praline
• Macerati e preparazioni artigianali

Altri usi creativi

Sebbene sia pensato principalmente per uso alimentare, può essere d’ispirazione anche in cosmetica, profumi, candele e diffusori (consultando sempre le diluizioni corrette).

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato di alta intensità
• Senza zuccheri
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromatizzanti, aromatizzanti naturali e glicole propilenico.

Idee e ricette

• Cheesecake con tocco di dulce de leche
• Gelato cremoso con note caramellate
• Caffè latte aromatizzato