Aroma di lampone

Scopri l’Aroma Alimentare alla Lampone, un concentrato di qualità professionale che porta il sapore fresco, succoso e leggermente acidulo del lampone maturo. Con poche gocce, trasformerai dessert, frullati, gelati e cocktail in creazioni irresistibili piene di colore e vitalità. Ideale per pasticceria, gelateria, mixology e smoothies: tutto il fascino fruttato del lampone senza calorie aggiunte.

Vantaggi dell’uso dell’Aroma al Lampone

• ✔ Sapore fresco, intenso ed equilibrato
• ✔ Resiste alla cottura e alla cottura al forno
• ✔ Superconcentrato: rende moltissimo
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariani e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma al Lampone

Non ingerire direttamente. Mescolare sempre con la preparazione seguendo le raccomandazioni.

Diluizioni orientative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g extra
• Bevande e cocktail: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni comuni

Perfetto per dare un tocco fresco e fruttato a:

• Torte, biscotti e crostate
• Mousse, yogurt e dessert freddi
• Gelati, frullati e smoothies
• Cocktail e bevande rinfrescanti
• Macerati e preparazioni aromatiche

Altri usi creativi

Sebbene pensato principalmente per l’alimentazione, può essere utilizzato anche in cosmetica, profumi, candele e diffusori (seguendo sempre le diluizioni adeguate).

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato ad alta intensità
• Senza zuccheri
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromi, aromi naturali e glicole propilenico.

Idee e ricette

• Cheesecake al lampone
• Smoothie fruttato antiossidante
• Gelato o mousse al lampone