Apfel-Aroma

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Apfel, ein professionelles Konzentrat, das den frischen, knackigen und leicht süßen Geschmack reifer Äpfel verleiht. Mit nur wenigen Tropfen verwandeln Sie Desserts, Getränke und Backwaren in unwiderstehliche Kreationen voller natürlicher Frische. Ideal für Apfelkuchen, Eiscreme, Shakes und Cocktails: der ganze Charme des Apfels ohne zusätzliche Kalorien.

Vorteile der Verwendung von Apfel-Aroma

• ✔ Frischer, fruchtiger und ausgewogener Geschmack
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Hochkonzentriert: sehr ergiebig
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfrei
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Zutaten

Anwendung von Apfel-Aroma

Nicht direkt verzehren. Immer in der Zubereitung mischen und Empfehlungen beachten.

Empfohlene Dosierungen:

• Teige und Backwaren: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke und Cocktails: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt, um eine frische und fruchtige Note zu verleihen:

• Apfelkuchen und Obsttorten
• Eiscreme, Shakes und Smoothies
• Mousses, Joghurts und kalte Desserts
• Cocktails und erfrischende Getränke
• Mazerate und handwerkliche Zubereitungen

Weitere kreative Anwendungen

Obwohl es hauptsächlich für Lebensmittel entwickelt wurde, kann es auch in Kosmetik, Parfums, Kerzen und Raumdüften inspirieren (immer geeignete Dosierungen beachten).

Wichtige Eigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Zuckerfrei
• Geeignet für Vegetarier
• Glutenfrei und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen und Rezepte

• Hausgemachter Apfelkuchen
• Frischer Apfel-Smoothie
• Apfel-Eis oder Mousse