Aroma von Rum

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Karibischer Rum, ein professionelles Konzentrat, das die warme und exotische Note von Rum ohne Alkohol und ohne Kalorien bietet. Schon wenige Tropfen verleihen Desserts, Cocktails, Eiscreme und Gebäck einen intensiven, einhüllenden Geschmack. Ideal für alle, die das authentische Aroma von karibischem Rum in ihren Kreationen suchen – mit maximaler Vielseitigkeit.

Vorteile des Karibischer Rum-Aromas

• ✔ Intensiver, warmer und exotischer Geschmack
• ✔ Der volle Rum-Charakter ohne Alkohol
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Hochkonzentriert: sehr ergiebig
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfreie Ernährung
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Inhaltsstoffen

Anwendung des Karibischer Rum-Aromas

Nicht pur verzehren. Immer gut in die Zubereitung einmischen.

Dosierungsempfehlungen:

• Teige & Gebäck: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke & Cocktails: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt, um einen raffinierten, tropischen Akzent zu setzen:

• Kuchen und Torten
• Trüffel, Pralinen und Schokolade
• Cocktails und alkoholfreie Drinks
• Eiscreme und kalte Desserts
• Mazerationen und aromatische Mischungen

Kreative Einsatzmöglichkeiten

Obwohl primär für Lebensmittel entwickelt, kann es auch in Kosmetik, Parfum, Kerzen und Raumdüften eingesetzt werden (richtige Dosierung beachten).

Haupteigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Ohne Zucker
• Vegetarisch geeignet
• Gluten- und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen & Rezepttipps

• Karibischer Rumkuchen
• Trüffel & Pralinen mit Rum-Note
• Tropische, alkoholfreie Cocktails