Bourbon-Vanillearoma

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Bourbon-Vanille – ein professionelles Konzentrat, das den süßen, cremigen und raffinierten Geschmack echter Bourbon-Vanille bietet, die als die aromatischste und edelste der Welt gilt. Schon wenige Tropfen verwandeln Desserts, Eiscreme, Shakes und Gebäck in unwiderstehliche Kreationen voller Wärme und Gourmet-Charakter. Ideal für Kuchen, Mousses, Eisherstellung und Spezialkaffee: die Eleganz der Bourbon-Vanille ohne zusätzliche Kalorien.

Vorteile des Bourbon-Vanillearomas

• ✔ Intensiver, warmer und samtiger Geschmack
• ✔ Erinnert an echte Madagaskar-Vanille
• ✔ Back- und kochfest
• ✔ Hochkonzentriert: sehr ergiebig
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfreie Ernährung
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Zutaten

Anwendung des Bourbon-Vanillearomas

Nicht unverdünnt verzehren. Immer in der Zubereitung mischen und Empfehlungen beachten.

Empfohlene Dosierungen:

• Teige und Gebäck: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Hitze: zusätzlich 0,5 g
• Getränke und Shakes: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Ideal, um eine warme und edle Note zu verleihen:

• Kuchen, Kekse und Muffins
• Mousses, Puddings und Desserts
• Eiscreme, Shakes und Smoothies
• Kaffee, Lattes und Heißgetränke
• Kreative Konditorei und Pralinen

Weitere kreative Einsatzmöglichkeiten

Obwohl es hauptsächlich für Lebensmittel entwickelt wurde, kann es auch in Kosmetik, Parfüms, Kerzen und Raumdüften inspirieren (immer mit den richtigen Verdünnungen).

Wesentliche Eigenschaften

• Hochintensives Aroma
• Von echter Bourbon-Vanille inspiriert
• Zuckerfrei
• Geeignet für Vegetarier
• Gluten- und allergenfrei

Inhaltsstoffe: Aromen, natürliche Aromen und Propylenglykol.

Rezeptideen

• Cremiges Bourbon-Vanille-Eis
• Mousse oder Pudding mit edlen Noten
• Latte oder Cappuccino mit Vanillearoma