Emulgator für Cremes Nr. 4 - Zuckerester

Wofür dient ein Emulgator?

Es ist das Schlüsselprodukt zur Herstellung von hausgemachten Cremes mit unseren pflanzlichen und ätherischen Ölen. Es wird verwendet, um die wässrige und die fettige oder ölige Phase einer kosmetischen Zubereitung zu einer homogenen Mischung zu verbinden. Dieser Emulgator ist eine Komponente, die aus Zuckern und natürlichen Fetten gewonnen wird, durch die Veresterung von Saccharose und natürlichen pflanzlichen Fettsäuren. Seine Struktur besteht aus einem lipophilen und einem hydrophilen Teil, wodurch Wasser und Öl konsistent verbunden werden. 

Wie verwendet man den Emulgator für Cremes?

Er kann in Konzentrationen von 2 - 5% als Hauptermulgator verwendet werden. Zwischen 0,5 und 1% als Co-Emulgator. Im Kalten ist es geeignet, ihn in der Ölphase zu verarbeiten; im Warmen wird empfohlen, ihn während der Wasserphase bei 54 - 70ºC aufzulösen.  

IM KALTEN: Den Emulgator in der Ölphase auflösen und gut schlagen, damit keine Klumpen entstehen.  Die Wasserphase in die Ölphase mischen und einige Minuten gut schlagen, bis die Emulsion gut verbunden ist.

BEI NIEDRIGER TEMPERATUR: Den Emulgator in der Ölphase auflösen, ohne dass Klumpen entstehen. Beide Phasen separat bei niedriger Temperatur (40º) erhitzen. Die Wasserphase in die Ölphase gießen und gut schlagen, bis eine homogene Emulsion entsteht.

IM WARMEN: Den Emulgator in der Ölphase auflösen und gut mischen. Beide Phasen separat auf 70º erhitzen. Die Ölphase in die Wasserphase geben und gut schlagen, bis eine stabile Emulsion erreicht ist.

Welche Eigenschaften besitzt er?

Das Saccharose-Stearate (Sucrose Stearate) ist ein 100% pflanzliches Produkt, das zur Herstellung von Kosmetik für alle Hauttypen verwendet werden kann, insbesondere für trockene oder empfindliche Haut. Es wird häufig in der Gesichtspflegekosmetik oder für empfindliche Haut verwendet. Es hat eine niedrige Viskosität, ist emollient und pflegt die Haut. Sein optimaler pH-Wert liegt zwischen 5 und 8. Als Inkompatibilität ist nur seine Empfindlichkeit gegenüber Elektrolyten hervorzuheben. Es ist auch allgemein als Sucremul bekannt.

Anwendungen des Saccharoseesters

Es kann zur Herstellung von Cremes und Lotionen, Körpermilch, Sonnencreme und After-Sun, Reinigungsmilch, Gesichtsmasken und vielem mehr verwendet werden.