Rosen-Aroma

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Rose, ein professionelles Konzentrat, das den floralen, sanften und eleganten Geschmack von Rosenblättern verleiht. Mit nur wenigen Tropfen verwandeln Sie Desserts, Getränke und Gebäck in einzigartige Kreationen voller Zartheit und einem exotischen Hauch. Ideal für feine Patisserie, Eisdielen, Cocktails und Gourmetkreationen: die ganze Essenz der Rose ohne zusätzliche Kalorien.

Vorteile der Verwendung von Rosen-Aroma

• ✔ Floraler, feiner und eleganter Geschmack
• ✔ Perfekt für kreative Desserts und Gourmetgetränke
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Hochkonzentriert: wenige Tropfen reichen aus
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfrei
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Zutaten

Anwendung von Rosen-Aroma

Nicht direkt verzehren. Immer in der Zubereitung mischen und Empfehlungen beachten.

Empfohlene Dosierungen:

• Teige und Backwaren: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke und Cocktails: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt, um eine florale und elegante Note zu verleihen:

• Kuchen, Kekse und Torten
• Mousses, Cremes und kalte Desserts
• Eiscremes und Gourmet-Sorbets
• Cocktails, Limonaden und erfrischende Getränke
• Arabisches und internationales Gebäck

Weitere kreative Anwendungen

Obwohl es hauptsächlich für Lebensmittel entwickelt wurde, kann es auch in Kosmetik, Parfums, Kerzen und Raumdüften inspirieren (immer geeignete Dosierungen beachten).

Wichtige Eigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Zuckerfrei
• Geeignet für Vegetarier
• Glutenfrei und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen und Rezepte

• Rosenaromatisierter Kuchen
• Leichte Mousse mit floralen Noten
• Rosen-Cocktail oder -Limonade