Arôme de beurre

Découvrez l’Arôme Alimentaire Beurre, un concentré de qualité professionnelle qui restitue le goût authentique et crémeux du beurre fraîchement fondu. Quelques gouttes suffisent pour donner à vos pâtes, desserts et recettes la touche gourmande et réconfortante du beurre, sans graisses ni calories. Idéal pour la pâtisserie, la boulangerie, la glacerie et les desserts : le goût classique du beurre avec la praticité d’un arôme concentré.

Avantages de l’Arôme Beurre

• ✔ Saveur crémeuse, chaude et authentique
• ✔ Résistant à la cuisson et au four
• ✔ Super concentré : très économique
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Beurre

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes & pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & milk-shakes : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour donner une saveur maison et savoureuse à :

• Gâteaux, biscuits et tartes
• Boulangerie, croissants et brioches
• Glaces et desserts froids
• Garnitures, crèmes et glaçages
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien que conçu principalement pour l’alimentation, il peut également être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (en respectant toujours les bonnes dilutions).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré de haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Biscuits au beurre traditionnels
• Croissants ou pâtisseries maison
• Glace crémeuse aux notes de beurre