Arôme de mangue

Découvrez l’Arôme Alimentaire Mangue, un concentré de qualité professionnelle qui apporte toute la saveur douce, juteuse et tropicale de la mangue mûre. Quelques gouttes suffisent pour transformer desserts, boissons et glaces en créations irrésistibles avec la véritable touche exotique de la mangue. Idéal pour la pâtisserie, les smoothies, la glacerie et la mixologie : fraîcheur et douceur naturelle sans calories.

Avantages de l’Arôme Mangue

• ✔ Saveur tropicale, douce et juteuse
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Mangue

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes & pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour donner une touche fraîche et exotique à :

• Gâteaux, tartes et biscuits
• Glaces, sorbets et smoothies
• Cocktails tropicaux et boissons rafraîchissantes
• Desserts fruités et mousses
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien que conçu principalement pour l’alimentation, il peut également être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (en respectant toujours les dilutions adaptées).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré de haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Smoothie tropical à la mangue
• Glace ou sorbet à la mangue
• Mousse ou tarte fruitée aux notes exotiques