Aroma di caffè

Scopri l’Aroma Alimentare al Caffè, un concentrato di qualità professionale che offre il gusto intenso, tostato e ricco di sfumature del miglior caffè appena macinato. Con poche gocce, trasformerai dessert, gelati, frullati e prodotti da forno in creazioni irresistibili con il vero carattere del caffè. Ideale per mousse, pralineria, gelateria e cocktail: tutta la forza del caffè senza aggiungere calorie.

Vantaggi nell’uso dell’Aroma al Caffè

• ✔ Gusto intenso, tostato e aromatico
• ✔ Resistente alla cottura e al forno
• ✔ Super concentrato: bastano poche gocce
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariani e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma al Caffè

Non ingerire direttamente. Mescolare sempre nella preparazione seguendo le indicazioni.

Diluizioni indicative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g extra
• Bevande e frullati: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni comuni

Perfetto per donare una nota aromatica e sofisticata a:

• Torte, biscotti e dolci da forno
• Mousse, creme e dessert freddi
• Gelati e frullati
• Praline, tartufi e pasticceria gourmet
• Cocktail e caffè speciali

Altri usi creativi

Sebbene sia pensato principalmente per uso alimentare, può ispirare anche in cosmetica, profumi, candele e diffusori (consultando sempre le diluizioni corrette).

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato ad alta intensità
• Senza zuccheri
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromi, aromi naturali e glicole propilenico.

Idee e ricette

• Tiramisù dal vero gusto di caffè
• Mousse o crema al caffè
• Gelato artigianale con note di espresso