Mango Aroma

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Mango, ein professionelles Konzentrat, das den süßen, saftigen und tropischen Geschmack reifer Mangos liefert. Schon wenige Tropfen verwandeln Desserts, Getränke und Eis in unwiderstehliche Kreationen mit dem authentischen exotischen Touch der Mango. Ideal für Backwaren, Smoothies, Eisherstellung und Cocktails: tropische Frische und natürliche Süße – ganz ohne Kalorien.

Vorteile des Mango-Aromas

• ✔ Tropischer, süßer und saftiger Geschmack
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Hochkonzentriert: wenige Tropfen reichen aus
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfreie Ernährung
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Inhaltsstoffen

Anwendung des Mango-Aromas

Nicht pur verzehren. Immer gut in die Zubereitung einmischen.

Dosierungsempfehlungen:

• Teige & Backwaren: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke & Cocktails: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt für einen frischen, exotischen Touch in:

• Kuchen, Torten und Keksen
• Eiscreme, Sorbets und Smoothies
• Tropischen Cocktails und Erfrischungsgetränken
• Fruchtigen Desserts und Mousses
• Mazerationen und aromatischen Mischungen

Kreative Einsatzmöglichkeiten

Obwohl hauptsächlich für Lebensmittel gedacht, kann es auch in Kosmetik, Parfüms, Kerzen und Raumdüften eingesetzt werden (immer richtige Dosierung beachten).

Haupteigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Ohne Zucker
• Vegetarisch geeignet
• Gluten- und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen & Rezepttipps

• Tropischer Mango-Smoothie
• Mango-Eis oder Sorbet
• Fruchtige Mango-Mousse oder -Torte