Whiskyaroma

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Whisky, ein professionelles Konzentrat, das den eleganten, intensiven und leicht rauchigen Geschmack besten Whiskys verleiht – ganz ohne Alkohol und Kalorien. Mit nur wenigen Tropfen verwandeln Sie Desserts, Schokoladen, Eiscreme und Cocktails in Kreationen mit warmer, edler Note. Ideal für Backwaren, Cocktails, Eisdielen und Gourmet-Pralinen.

Vorteile der Verwendung von Whisky-Aroma

• ✔ Intensiver, warmer und raffinierter Geschmack
• ✔ Der volle Charakter von Whisky ohne Alkohol
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Hochkonzentriert: wenige Tropfen genügen
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfrei
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Zutaten

Anwendung des Whisky-Aromas

Nicht direkt verzehren. Immer in der Zubereitung mischen und Empfehlungen beachten.

Empfohlene Dosierungen:

• Teige und Backwaren: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke und Cocktails: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt, um eine warme und edle Note zu verleihen:

• Kuchen, Torten und hausgemachte Desserts
• Pralinen, Trüffel und Gourmet-Schokoladen
• Eiscreme, Mousses und kalte Desserts
• Cocktails und raffinierte Getränke
• Mazerate und handgemachte Kreationen

Weitere kreative Anwendungen

Obwohl es hauptsächlich für Lebensmittel entwickelt wurde, kann es auch in Kosmetik, Parfums, Kerzen und Raumdüften inspirieren (immer geeignete Dosierungen beachten).

Wichtige Eigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Zuckerfrei
• Geeignet für Vegetarier
• Glutenfrei und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen und Rezepte

• Trüffel mit Whisky-Aroma
• Kuchen oder Torte mit Whisky-Note
• Alkoholfreie Cocktails mit Charakter