Arôme de mûre

Découvrez l’Arôme Alimentaire Mûre, un concentré de qualité professionnelle qui sublime vos recettes. Quelques gouttes suffisent pour obtenir une saveur intense, naturelle et aux notes sucrées. Idéal pour pâtisserie, boissons, desserts et glaces : tout le goût sans calories. Résistant à la cuisson, il conserve son arôme même après passage au four.

Avantages de l’Arôme Mûre

• ✔ Saveur intense, naturelle et longue durée
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : rendement exceptionnel
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Mûre

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger avec la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes et pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour donner une touche unique à :

• Pâtisserie créative et desserts
• Brioche et gâteaux
• Glaces et milk-shakes
• Cocktails et boissons
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien qu’il soit conçu pour l’alimentation, il peut aussi être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (voir dosages dans la section technique).

Caractéristiques techniques

• Hydrosoluble
• Couleur : transparent/blanchâtre
• Concentré haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Biscuits maison avec une touche fruitée
• Gâteaux moelleux et muffins
• Glaces et smoothies irrésistibles