Aroma de damasco

Descubra o Aroma Alimentar de Damasco, um concentrado de qualidade profissional que oferece o sabor suculento, doce e ligeiramente ácido do damasco maduro. Com apenas algumas gotas, dará às sobremesas, gelados e bebidas um toque frutado fresco e natural, perfeito para receitas criativas e coloridas. Ideal para pastelaria, geladaria, coquetelaria e smoothies: todo o sabor da fruta sem adicionar calorias.

Vantagens de usar o Aroma de Damasco

• ✔ Sabor frutado, doce e equilibrado
• ✔ Resistente ao forno e à cozedura
• ✔ Superconcentrado: rende imenso
• ✔ Adequado para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten
• ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal

Como usar o Aroma de Damasco

Não ingerir diretamente. Misturar sempre na preparação conforme recomendado.

Diluições recomendadas:

• Massas e pastelaria: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Com cozedura: adicionar 0,5 g extra
• Bebidas e coquetéis: 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)

Aplicações habituais

Perfeito para dar um toque fresco e frutado a:

• Bolos, bolachas e queques
• Mousses, cremes e sobremesas frias
• Gelados, batidos e smoothies
• Coquetéis e bebidas refrescantes
• Macerados e preparados aromáticos

Outros usos criativos

Embora pensado principalmente para alimentação, também pode ser usado em cosmética, perfumaria, velas e ambientadores (respeitando sempre as diluições adequadas).

Características principais

• Aroma concentrado de alta intensidade
• Sem açúcares
• Apto para vegetarianos
• Sem glúten e sem alergénios

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.

Ideias e receitas

• Tarte de damasco caseira
• Gelado ou sorvete de damasco
• Smoothie frutado com notas de damasco