Aroma de limão, suco

Descubra o Aroma Alimentar de Suco de Limão Glicólico, um concentrado de qualidade profissional que acrescenta frescor cítrico e um toque vibrante a qualquer preparação. Com apenas algumas gotas, realce sobremesas, bebidas e pratos com o sabor autêntico do limão espremido na hora. Ideal para pastelaria, coquetelaria e gelataria: todo o frescor do limão sem calorias.

Vantagens de usar o Aroma de Suco de Limão

• ✔ Sabor fresco e natural com notas cítricas intensas
• ✔ Resistente ao forno e à cozedura
• ✔ Superconcentrado: algumas gotas são suficientes
• ✔ Adequado para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten
• ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal

Como usar o Aroma de Suco de Limão

Não ingerir diretamente. Misturar sempre na preparação conforme recomendado.

Diluições recomendadas:

• Massas e pastelaria: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Com cozedura: adicionar 0,5 g extra
• Bebidas e cocktails: 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)

Aplicações habituais

Perfeito para dar um toque fresco e aromático a:

• Tartes, bolos e bolachas
• Mousses, cremes e sobremesas frias
• Gelados, batidos e smoothies
• Cocktails, refrescos e limonadas
• Macerados e preparações aromáticas

Outros usos criativos

Embora pensado para alimentação, também pode inspirar cosmética, perfumes, velas e ambientadores (respeite sempre as diluições adequadas).

Ingredientes:

Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.

Ideias e receitas

• Tarte de limão fofa
• Bolo glaceado com notas cítricas
• Cocktails frescos e originais