Aroma de mirtilo

Descubra o Aroma Alimentar de Mirtilo, um concentrado de qualidade profissional que oferece o sabor fresco, suculento e ligeiramente ácido dos mirtilos. Com apenas algumas gotas, poderá transformar sobremesas, batidos, gelados e cocktails em criações cheias de cor e vitalidade. Ideal para pastelaria criativa, geladaria e bebidas: todo o encanto frutado do mirtilo sem calorias.

Vantagens de usar o Aroma de Mirtilo

• ✔ Sabor fresco, frutado e equilibrado
• ✔ Resistente ao forno e à cozedura
• ✔ Superconcentrado: algumas gotas bastam
• ✔ Adequado para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten
• ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal

Como usar o Aroma de Mirtilo

Não ingerir diretamente. Misturar sempre na preparação conforme recomendado.

Diluições recomendadas:

• Massas e pastelaria: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Com cozedura: adicionar 0,5 g extra
• Bebidas e cocktails: 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)

Aplicações habituais

Perfeito para dar um toque fresco e colorido a:

• Bolos, tortas e bolachas
• Mousses, iogurtes e sobremesas frias
• Gelados, batidos e smoothies
• Cocktails e bebidas refrescantes
• Macerados e preparados aromáticos

Outros usos criativos

Embora pensado principalmente para alimentação, também pode ser usado em cosmética, perfumes, velas e ambientadores (respeitando sempre as diluições adequadas).

Características principais

• Aroma concentrado de alta intensidade
• Sem açúcares
• Apto para vegetarianos
• Sem glúten e sem alergénios

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.

Ideias e receitas

• Cheesecake com toque de mirtilo
• Smoothie antioxidante
• Gelado ou mousse de fruta