Aceite de Cáñamo

Aceite vegetal de Cáñamo (1ª presión en frío) - Cannabis sativa -

Es una especie herbácea de la familia Cannabaceae, con propiedades psicoactivas. Es una planta anual originaria de las cordilleras del Himalaya. La planta tiene flores femeninas y masculinas, estas mueren tras la polinificación y las femeninas cuando las semillas terminan de madurar.  El cáñamo es una de las plantas usadas desde hace más siglos por el ser humano ya que nos aporta un alto nivel de proteínas, ácidos grasos, alimento para el ganado, material para confeccionar ropa, papel, pinturas, cuerdas, etc. Puede crecer incluso en suelos muy pobres en nutrientes, se adapta a casi cualquier clima y no necesita pesticidas ni productos químicos. El hecho de que algunas variedades tienen un efecto psicoactivo ha hecho que se prohíba o restrinja su cultivo. En la mayoría de países empieza a haber un cambio de mentalidad por parte de los gobiernos ya que se le conocen miles de posibilidades o usos comerciales. La extracción del aceite de cáñamo debe ser en frío ya que las altas temperaturas destruyen sus propiedades. El aceite se obtiene de las semillas de la planta por tanto no poseen las propiedades psicotrópicas que se encuentran en las flores de ésta. Este aceite es de color verdoso oscuro y con un olor característico a tierra.