Aroma de azúcar caramelo

Descubre el Aroma Alimentario de Azúcar Caramelo, un concentrado de calidad profesional que aporta el sabor dulce, tostado y envolvente del caramelo elaborado con azúcar derretido. Con solo unas gotas, transformarás bizcochos, helados, cafés y postres en creaciones irresistibles llenas de calidez y notas acarameladas. Ideal para repostería creativa, heladería, batidos, cafés especiales y bombonería: todo el encanto del azúcar caramelizado sin añadir calorías.

Ventajas de usar Aroma de Azúcar Caramelo

• ✔ Sabor dulce, tostado y reconfortante
• ✔ Aporta matices gourmet a cualquier receta
• ✔ Resistente al horneado y la cocción
• ✔ Súper concentrado: rinde muchísimo
• ✔ Apto para recetas sin azúcar, vegetarianos y sin gluten
• ✔ Sin alérgenos ni ingredientes de origen animal

Cómo usar el Aroma de Azúcar Caramelo

No ingerir directamente. Mezclar siempre con la preparación siguiendo las recomendaciones.

Diluciones orientativas:

• Masas y repostería: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Con cocción: añadir 0,5 g extra
• Bebidas y batidos: 0,5 g por litro (unas 10 gotas)

Aplicaciones habituales

Perfecto para dar un toque acaramelado y cálido a:

• Bizcochos, galletas y magdalenas
• Helados, mousses y postres fríos
• Cafés, capuccinos y chocolates calientes
• Caramelos, bombones y trufas
• Smoothies, batidos y cócteles dulces

Otros usos creativos

Aunque está formulado principalmente para alimentación, también puede emplearse en velas, perfumes y ambientadores para notas cálidas y dulces (consultando siempre las diluciones adecuadas).

Características principales

• Aroma concentrado de alta intensidad
• Inspirado en el azúcar caramelizado
• Sin azúcares añadidos
• Apto para vegetarianos
• Sin gluten y sin alérgenos

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturales y propilenglicol.

Ideas y recetas

• Helado de caramelo con notas tostadas
• Café latte con aroma de azúcar caramelizado
• Bizcocho o cupcakes dulces y acaramelados