Aroma de trufa

Descubre el Aroma Alimentario de Trufa, un concentrado de calidad profesional que aporta el inconfundible sabor intenso, terroso y sofisticado de la trufa. Con unas gotas, transformarás platos salados, salsas, pastas y cremas en auténticas recetas gourmet, llenas de carácter y distinción. Ideal para cocina creativa, alta gastronomía y combinaciones innovadoras.

Ventajas de usar Aroma de Trufa

• ✔ Sabor intenso, elegante y distinguido
• ✔ Da carácter y sofisticación a cualquier plato
• ✔ Súper concentrado: rinde muchísimo
• ✔ Alternativa práctica a la trufa fresca
• ✔ Apto para recetas vegetarianas y sin gluten
• ✔ Sin alérgenos ni ingredientes de origen animal

Cómo usar el Aroma de Trufa

No ingerir directamente. Mezclar siempre con la preparación siguiendo las recomendaciones.

Diluciones orientativas:

• Salsas y cremas: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Pasta, arroces y risottos: añadir 0,5–1 g por ración
• Snacks y aperitivos: unas gotas al gusto

Aplicaciones habituales

Perfecto para dar un toque gourmet y sofisticado a:

• Pasta fresca y risottos
• Salsas, cremas y sopas
• Quesos y rellenos artesanales
• Snacks y aperitivos exclusivos
• Platos gourmet de carne o verdura

Otros usos creativos

Aunque está formulado principalmente para alimentación, también puede inspirar en velas, perfumes o ambientadores de estilo gourmet (consultando siempre las diluciones adecuadas).

Características principales

• Aroma concentrado de alta intensidad
• Sin azúcares
• Apto para vegetarianos
• Sin gluten y sin alérgenos

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturales y propilenglicol.

Ideas y recetas

• Risotto cremoso con aroma de trufa
• Pasta fresca con toque gourmet
• Salsa de queso con notas de trufa