aromas 

por página
Mostrando 1 - 32 de 74 artículos
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de albaricoque. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de algodón de azúcar. Excelente para aromatizar galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de almendra amarga o verde. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de almendras dulces. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear....
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de anís. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de arándano. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de avellanas. Aromatiza cualquier masa de repostería o bebida con este delicioso aroma de avellanas recién tostadas. Esta avellana se caracteriza por  tener aroma con una base reminiscente a nueces, a tostado, con notas de chocolate, tierra y un toque amaderado. Perfecto para repostería y dulces. Envase con tapón de...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de azúcar caramelizado. Aromatiza cualquier masa de repostería o bebida con este dulce aroma a azúcar de melaza caramelizado y una ligera nota final a vainilla.  Perfecto para dar este toque a la repostería y dulces sin añadir calorías. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto: 10 ml. Usos del aroma de azúcar...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de brandy. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de cacahuetes tostados. Aromatiza cualquier masa de repostería o bebida con este característico aroma de pasta de cacahuete tostado.  Perfecto para elaborar repostería y dulces sin añadir calorías extras. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto: 10 ml. Usos del aroma de cacahuetes tostados: Aromatizante en...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de café. Excelente para aromatizar galletas, bizcochos, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto:...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de canela. Excelente para bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas batidos y helados. Es un clásico para elaborar dulces, cremas, pastelería, chucherías y dulces caseros. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de caramelo toffee. Aromatiza cualquier masa de repostería o bebida con este delicioso aroma a caramelo de toffee.  Perfecto para elaborar repostería y dulces sin añadir calorías extras. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto: 10 ml. Usos del aroma de caramelo toffee: Aromatizante en repostería, bollería,...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de cereza. Excelente para bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, galletas batidos y helados. Es un clásico para elaborar dulces, cremas, pastelería, chucherías y dulces caseros. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de chocolate. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de chocolate blanco. Excelente para aromatizar galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de chocolate negro clásico bittra (entre un 60 y 70 de cacao). Aromatiza cualquier masa de repostería o bebida con este exquisito aroma a chocolate clásico de pastelería y degustación.  Perfecto para elaborar repostería y dulces sin añadir esas calorías extra. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto: 10 ml....
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de clavo. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de coco. Excelente para aromatizar galletas, bizcochos, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto: 10 ml....
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de cocacola. Este clásico y resultón aroma dará un toque inconfundible a tus preparaciones. Excelente para aromatizar golosinas, dulces, galletas, bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, frosting, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de crema catalana. Excelente para aromatizar galletas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con tapón de...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de crema de tartaleta de huevo o natillas. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de delicioso donut. Excelente para aromatizar galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de dulce de leche. Excelente para aromatizar galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de frambuesa. Excelente para aromatizar galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con tapón de...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de fresa. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de fresa bubble. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de chicle de fresa . Aromatiza cualquier masa de repostería o bebida con este clásico  aroma a chicle de fresa.  Perfecto para elaborar dulces, gominolas y chucherías sin azúcar. Envase con tapón de seguridad. Contenido neto: 10 ml. Usos del aroma de chicle de fresa: Aromatizante en repostería, bollería,...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de frutas tropicales. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear....
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de frutos rojos del bosque. Las bayas o berries, frambuesas y moras entre otras frutas silvestres aportan un característico, profundo y agradable aroma a tus creaciones de repostería. Su excitante aroma es muy característco en pastelería, postres, jabones de manos y bálsamos labiales. Envase con tapón de seguridad....
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de galletas. Excelente para aromatizar prepados, galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
  • 3,95 € En stock
    Aroma superconcentrado alimentario de galleta tipo oreo. Excelente para aromatizar galletas, rosquillas, bizcochos, ojaldres, magdalenas, cupcakes, dulces, fondant, frosting, helados, cocktails y batidos. También puede usarse en jabones, barras labiales y cosmética creativa. Es compatible con difusores* y la creación de líquidos para vapear. Envase con...
Mostrando 1 - 32 de 74 artículos

Los aromas y las esencias aromáticas

Los aromatizantes son aquellas sustancias que dan sabor a los alimentos, modificando sus características organolépticas (sabor y olor).
Cuando su función es únicamente conferir olor o fragancia, son popularmente conocidos como esencias, ya sea su origen natural o artificial. Cuando son naturales normalmente se denominan extractos.

Los aromas no son aceites esenciales

Los aromas no son aceites esenciales, no poseen las propiedades fitoterapéuticas de estos últimos ni se usan del mismo modo. Nunca hay que confundirlos. En algunos casos, como con la naranja o el limón, los aceites esenciales pueden llegar a ser empleados como aditivos organolépticos en la industria alimentaria por parte de profesionales. Sin embargo a la hora de aromatizar lo mejor es usar un aroma adecuado. Del mismo modo, un aroma no podrá satisfacer los requisitos necesarios en aromaterapia, puesto que los aromas carecen de multitud de otras sustancias características de los aceites. 

Los aromas alimentarios

Los aromas alimentarios son usados para dar o reforzar sabores en multitud de alimentos, y no tienen aporte nutricional por sí mismos. Son especialmente empleados en repostería, bollería y pastelería, aunque cada vez se aprecia más su uso en más especialidades culinarias, dada su capacidad de ayudarnos a reducir sales, azúcares y grasas en la elaboración de todo tipo de platos. Son especialmente útiles a la hora de aromatizar bizcochos, galletas, pasteles, cupcakes, hojaldres, magdalenas, frosting, batidos, helados, cremas y natas. También son populares para elaborar cócteles y aromatizar bebidas de todo tipo. Más recientemente su uso también está siendo muy popular entre quienes elaboran líquidos para el vapeo.
Los aromas comestibles deben ser siempre y exclusivamente de grado alimentario.

Son seguros

La mayoría de ellos son elaborados y reconstituidos a partir de los extractos naturales de las propias plantas, ya sea por destilación, torrefacción u otros procesos avanzados de extracción mediante reacciones enzimáticas. Los aromas alimentarios son homologados, por lo que su seguridad está garantizada y no son tóxicos, aunque hay que usarlos siempre acorde sus instrucciones, dada su alta concentración. Los aromas no contienen harinas, ni azúcares, ni proceden de GMO. Su excipiente principal suele ser el propilenglicol USP Ph Eur alimentario, un alcohol comestible humectante y que preserva los aromas, presente en todo tipo de alimentos.

Importante

Un aroma alimentario normalmente puede emplearse en la elaboración de productos de cosmética casera, sin embargo los aromas no alimentarios o de grado exclusivamente técnico o aptos para cosmética donde no se indique nada más, nunca deben emplearse para aromatizar alimentos.

Los aromas de grado técnico en la cosmética y jabones

En cosmética y relacionados podemos emplear tanto los aromas de grado técnico o cosmético como algunos los de grado alimentario. Los aromas de grado técnico poseen multitud de aplicaciones, desde la elaboración de jabones, aguas y fragancias, hasta ambientadores, pasando por aromatizar ligeramente una crema o cera. Los aromas, aparte de su fragancia, no aportan propiedades terapéuticas, por lo que no deben confundirse con los aceites esenciales. Son especialmente útiles en la elaboración de jabones líquidos, ambientadores, sales, colonias y fragancias.





Visto recientemente

Sin productos