Aroma de açúcar caramelo

Descubra o Aroma Alimentar de Açúcar Caramelizado, um concentrado de qualidade profissional que oferece o sabor doce, tostado e envolvente do caramelo feito com açúcar derretido. Com apenas algumas gotas, transforma bolos, gelados, cafés e sobremesas em criações irresistíveis cheias de calor e notas caramelizadas. Ideal para pastelaria criativa, gelataria, batidos, cafés especiais e bombons: todo o encanto do açúcar caramelizado sem adicionar calorias.

Vantagens de usar o Aroma de Açúcar Caramelizado

• ✔ Sabor doce, tostado e reconfortante
• ✔ Confere um toque gourmet a qualquer receita
• ✔ Resistente ao forno e à cozedura
• ✔ Super concentrado: rende imenso
• ✔ Apto para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten
• ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal

Como usar o Aroma de Açúcar Caramelizado

Não ingerir diretamente. Misturar sempre com a preparação seguindo as recomendações.

Diluições orientativas:

• Massas e pastelaria: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Com cozedura: adicionar mais 0,5 g
• Bebidas e batidos: 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)

Aplicações habituais

Perfeito para dar um toque caramelizado e quente a:

• Bolos, bolachas e queques
• Gelados, mousses e sobremesas frias
• Cafés, cappuccinos e chocolates quentes
• Rebuçados, bombons e trufas
• Smoothies, batidos e cocktails doces

Outros usos criativos

Embora formulado principalmente para alimentação, também pode ser utilizado em velas, perfumes e ambientadores para conferir notas quentes e doces (consultando sempre as diluições adequadas).

Características principais

• Aroma concentrado de alta intensidade
• Inspirado no açúcar caramelizado
• Sem açúcares adicionados
• Apto para vegetarianos
• Sem glúten e sem alergénios

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.

Ideias e receitas

• Gelado de caramelo com notas tostadas
• Café latte com aroma de açúcar caramelizado
• Bolo ou cupcakes doces e caramelizados