Aroma de Biscoito Caramelizado

Descubra o Aroma Alimentar de Bolacha Caramelizada, um concentrado de qualidade profissional que oferece o sabor inconfundível, doce, crocante e ligeiramente torrado das tradicionais bolachas caramelizadas. Com apenas algumas gotas, irá transformar bolos, gelados, cafés e sobremesas em criações irresistíveis cheias de aroma e calor. Ideal para pastelaria criativa, bombons, gelataria e coquetelaria doce: todo o prazer da bolacha caramelizada sem adicionar calorias.

Vantagens de usar Aroma de Bolacha Caramelizada

• ✔ Sabor crocante, doce e levemente torrado
• ✔ Resistente ao forno e à cozedura
• ✔ Superconcentrado: bastam algumas gotas
• ✔ Adequado para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten
• ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal

Como usar o Aroma de Bolacha Caramelizada

Não ingerir diretamente. Misturar sempre na preparação seguindo as recomendações.

Diluições indicativas:

• Massas e pastelaria: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Com cozedura: adicionar 0,5 g extra
• Bebidas e batidos: 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)

Aplicações habituais

Perfeito para dar um toque quente e guloso a:

• Bolos, bolachas e queques
• Gelados, batidos e sobremesas frias
• Cafés especiais e cappuccinos
• Bombons, trufas e pastelaria gourmet
• Mousses e cremes doces

Outros usos criativos

Embora seja concebido principalmente para alimentação, também pode ser usado em velas, perfumes e ambientadores para notas doces e quentes (consultando sempre as diluições adequadas).

Características principais

• Aroma concentrado de alta intensidade
• Sem açúcares
• Adequado para vegetarianos
• Sem glúten e sem alergénios

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.

Ideias e receitas

• Cheesecake com base de bolacha caramelizada
• Café latte aromatizado
• Gelado cremoso com notas de caramelo e bolacha