Aroma de galleta caramelizada para café, tipo speculoos, 10 ml
Aroma de galleta Caramelizada toque canela, tipo speculoos (popularmente conocida como galleta lotus), 10 ml
Aroma de galleta Caramelizada con canela. Con pipeta dosificadora.
Aroma de galleta caramelizada para café, tipo speculoos, 100 ml
Aroma de galleta caramelizada para café, tipo speculoos, 1 litro
Aroma de galleta caramelizada para café, tipo speculoos, 10 ml
Aroma de galleta Caramelizada toque canela, tipo speculoos (popularmente conocida como galleta lotus), 10 ml
Aroma de galleta Caramelizada con canela. Con pipeta dosificadora.
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Aroma de galleta caramelizada para café, tipo speculoos, 1 litro

Aroma de Galleta Caramelizada

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Aroma de Galleta Caramelizada

Aroma dulce y crujiente con el característico toque de las galletas caramelizadas tradicionales. Aporta una nota cálida y especiada a postres, repostería y bebidas.

  • 🍪 Muy parecido a la galleta "Lotus".
  • 🍰 Ideal en tartas y bizcochos.
  • 🥤 Perfecto en batidos y cafés.
  • ✨ Superconcentrado y duradero.

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    Aroma alimentario de la típica galletita acaramelada belga que acompaña los cafés, calidad profesional y alto rendimiento, aporta todo el sabor natural sin perder fuerza en horneados. Todo el sabor sin aportar calorías.

    USO DEL AROMA DE BISCOTE SPECULOOS CARAMELIZADO EN ALIMENTOS

    No ingerir directamente. Mezclar muy bien con el preparado según recomendaciones. Uso para preparados alimenticios.

    Diluciones sugeridas:

    • Añadir de 1 a 2 gramos (20 / 30 gotas = 1 gramo aprox.) por cada Kg de masa o preparado. (1,0 cc/Kg)
    • Productos que requieran cocción: añadir 0,5 g (10 gotas) adicionales.
    • Para bebidas, cócteles, batidos: medio gramo por litro (10 gotas por cada litro de bebida).

    Especialidades de uso habitual:

    • Pastelería creativa
    • Bollería
    • Heladería
    • Coctelería
    • Repostería
    • Macerados
    • Aromatizados

     

    DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

    El perfil especiado de las speculoos belgas con las notas dulces y acarameladas es una verdadera delicia olfativa. La primera impresión es rica y envolvente, con el dulzor del azúcar caramelizado mezclado con las especias cálidas como la canela, el clavo y la nuez moscada. Este equilibrio crea una sinergia perfecta entre lo dulce y lo especiado, donde el caramelo aporta una suavidad tostada que contrasta y complementa las especias más picantes.

    A medida que el aroma se desarrolla, el toque profundo del caramelo, con notas de azúcar quemado y mantequilla dorada, se fusiona armoniosamente con el trasfondo de vainilla y un sutil toque de jengibre. La experiencia olfativa se completa con suaves matices de frutos secos tostados, que aportan un toque crujiente, mientras que el dulzor especiado y el caramelo se entrelazan para crear un aroma cálido, reconfortante y profundamente evocador, perfecto para quienes buscan una fragancia hogareña y acogedora.


    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

    • Hidrosoluble
    • Coloración: transparente / amarillo claro
    • Aroma super concentrado
    • No contiene azúcares
    • Producto vegetariano
    • No contiene alérgenos
    • No contiene gluten


    INGREDIENTES:
    Aromatizantes y aromatizantes naturales, propilenglicol.

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