Aroma de leite

Descubra o Aroma Alimentar de Leite, um concentrado de qualidade profissional que proporciona o sabor suave, cremoso e delicado do leite fresco. Com apenas algumas gotas, transformará sobremesas, gelados, batidos e pastelaria em criações irresistíveis com um toque lácteo natural. Ideal para bolos, mousses, gelataria e pastelaria criativa: toda a cremosidade do leite sem adicionar calorias.

Vantagens de usar Aroma de Leite

• ✔ Sabor suave, cremoso e autêntico
• ✔ Resistente ao forno e à cozedura
• ✔ Superconcentrado: rende imenso
• ✔ Adequado para receitas sem açúcar, vegetarianos e sem glúten
• ✔ Sem alergénios nem ingredientes de origem animal

Como usar o Aroma de Leite

Não ingerir diretamente. Misturar sempre na preparação seguindo as recomendações.

Diluições indicativas:

• Massas e pastelaria: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Com cozedura: adicionar 0,5 g extra
• Bebidas e batidos: 0,5 g por litro (cerca de 10 gotas)

Aplicações habituais

Perfeito para dar um toque lácteo e cremoso a:

• Bolos, tortas e bolachas
• Mousses, pudins e sobremesas frias
• Gelados, batidos e smoothies
• Bombons, trufas e pastelaria gourmet
• Cafés, chocolates e bebidas quentes

Outros usos criativos

Embora seja pensado principalmente para alimentação, também pode ser usado em cosmética, perfumes, velas e ambientadores (consultando sempre as diluições adequadas).

Características principais

• Aroma concentrado de alta intensidade
• Sem açúcares
• Adequado para vegetarianos
• Sem glúten e sem alergénios

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturais e propilenoglicol.

Ideias e receitas

• Bolo fofo com notas de leite
• Mousse ou creme lácteo
• Gelado caseiro cremoso