Aroma de brandy

Descubre el Aroma Alimentario de Brandy, un concentrado de calidad profesional que aporta todo el carácter elegante y aromático del brandy, sin alcohol ni calorías. Con unas gotas, transformarás postres, chocolates, helados y bebidas en creaciones únicas con un toque cálido y distinguido. Ideal para repostería, coctelería, heladería y bombonería: el espíritu del brandy en versión concentrada.

Ventajas de usar Aroma de Brandy

• ✔ Sabor cálido, sofisticado y aromático
• ✔ Todo el carácter del brandy sin alcohol
• ✔ Resistente al horneado y la cocción
• ✔ Súper concentrado: unas gotas bastan
• ✔ Apto para recetas sin azúcar, vegetarianos y sin gluten
• ✔ Sin alérgenos ni ingredientes de origen animal

Cómo usar el Aroma de Brandy

No ingerir directamente. Mezclar siempre con la preparación siguiendo las recomendaciones.

Diluciones orientativas:

• Masas y repostería: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Con cocción: añadir 0,5 g extra
• Bebidas y cócteles: 0,5 g por litro (unas 10 gotas)

Aplicaciones habituales

Perfecto para dar un toque elegante y aromático a:

• Bizcochos, tortas y repostería tradicional
• Bombones, trufas y chocolates rellenos
• Helados y postres fríos
• Cócteles y combinados sin alcohol
• Macerados y preparados artesanales

Otros usos creativos

Aunque está diseñado principalmente para alimentación, también puede inspirar en cosmética, perfumes, velas y ambientadores (consultando siempre las diluciones adecuadas).

Características principales

• Aroma concentrado de alta intensidad
• Sin azúcares
• Apto para vegetarianos
• Sin gluten y sin alérgenos

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturales y propilenglicol.

Ideas y recetas

• Bizcocho de brandy
• Bombones con notas de brandy
• Cócteles sofisticados sin alcohol