Aroma de humo

Descubre el Aroma Alimentario de Humo, un concentrado de calidad profesional que aporta el inconfundible sabor ahumado de las brasas a tus recetas. Con solo unas gotas, transformarás salsas, carnes, quesos, panes o cócteles en creaciones con carácter, evocando el auténtico toque de barbacoa sin necesidad de fuego ni ahumado tradicional. Ideal para cocina creativa, coctelería y repostería gourmet.

Ventajas de usar Aroma de Humo

• ✔ Sabor intenso y auténtico a ahumado
• ✔ Aporta carácter y profundidad a las recetas
• ✔ Súper concentrado: rinde muchísimo
• ✔ Alternativa práctica al ahumado clásico
• ✔ Apto para recetas sin azúcar, vegetarianos y sin gluten
• ✔ Sin alérgenos ni ingredientes de origen animal

Cómo usar el Aroma de Humo

No ingerir directamente. Mezclar siempre con la preparación siguiendo las recomendaciones.

Diluciones orientativas:

• Salsas, adobos y marinados: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Platos calientes: añadir 0,5 g extra durante la cocción
• Cócteles y bebidas: 0,5 g por litro (unas 10 gotas)

Aplicaciones habituales

Perfecto para dar un toque ahumado y gourmet a:

• Salsas barbacoa y adobos
• Carnes, pescados y quesos
• Panes y masas saladas
• Cócteles y bebidas creativas
• Snacks y aperitivos artesanales

Otros usos creativos

Aunque está diseñado principalmente para alimentación, también puede usarse en cosmética, perfumes, velas y ambientadores (consultando siempre las diluciones adecuadas).

Características principales

• Aroma concentrado de alta intensidad
• Sin azúcares
• Apto para vegetarianos
• Sin gluten y sin alérgenos

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturales y propilenglicol.

Ideas y recetas

• Salsa barbacoa casera con toque ahumado
• Pan rústico con aroma a humo
• Cóctel ahumado creativo