Semillas de Cardo Mariano 100% naturales
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Semillas de Cardo Mariano 100% naturales

Cardo Mariano, semillas enteras

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Semillas de Cardo Mariano (enteras) 300g – Silybum marianum
Planta de uso tradicional, rica en silimarina. Ideal para preparar infusiones.

🌿 Semillas enteras: conservan todo su aroma hasta el momento de usarlas.
💧 Para infusión: ligeramente machacadas, dan una infusión de sabor suavemente amargo.
🍽️ En la cocina: tostadas y molidas, aportan un toque amargo a ensaladas, yogur o batidos.

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Semillas de Cardo Mariano Enteras – Silybum marianum 🌿

Una planta tradicional para tus infusiones

Conocidas por su elevado contenido en silimarina, las semillas de cardo mariano se han utilizado tradicionalmente en la cultura mediterránea. Su sabor suavemente amargo las hace muy apreciadas en infusiones y en la cocina.

🌱 Características

  • Semillas enteras: Se conservan mejor y mantienen su aroma hasta el momento de usarlas.
  • Ricas en silimarina: El componente más característico del cardo mariano.
  • Sabor suavemente amargo: Muy apreciado en infusiones y en la cocina.
  • Versátiles: En infusión, en macerado en frío o tostadas y molidas.

🌸 Formas de uso recomendadas

1. Infusión

Para preparar una taza:

  • 1 cucharadita de semillas enteras (ligeramente machacadas)
  • 200 ml de agua caliente
  • Infusionar 10-15 minutos, colar y beber lentamente

💡 Puedes añadir unas gotas de limón o unas hojas de menta para suavizar su sabor.

2. Macerado en frío

De sabor más delicado:

  • 1 cucharadita de semillas en 1 taza de agua fría
  • Dejar reposar toda la noche, colar por la mañana y beber

3. Tostadas y molidas

Puedes tostar suavemente las semillas y molerlas para espolvorear sobre ensaladas, yogur o añadir a smoothies. Aportan un suave toque amargo.

🌼 Consejos de uso

  • No recomendable durante embarazo o lactancia sin orientación profesional.

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