Hidrolato de Cistus Jara biológico - Cistus ladaniferus -

Es un arbusto de hasta 2,5 m de altura. Las hojas son alargadas y estrechas, y están abundantemente impregnadas de una sustancia pegajosa, el ládano, aceite fuertemente oloroso que les da un aspecto brillante y se adhiere fácilmente a las manos y ropa. Tienen 5-10 cm de longitud y son opuestas, lanceoladas y de color verde grisáceo. Sus flores son muy grandes (10 cm) y con cinco pétalos blancos. La corola tiene cinco pétalos y el cáliz sólo tres sépalos. El fruto es una cápsula globosa con diez celdas en su interior. El agua de jara, o cistus, es transparente con un olor característico con un toque floral y balsámico.