Aroma de crema catalana

Descubre el Aroma Alimentario de Crema Catalana, un concentrado de calidad profesional que aporta el sabor auténtico y reconfortante del clásico postre español. Con notas dulces de vainilla, crema y caramelo tostado, este aroma transformará tus postres, helados y repostería en creaciones irresistibles. Ideal para bizcochos, mousses, heladería y coctelería dulce: el espíritu de la Crema Catalana en unas gotas y sin añadir calorías.

Ventajas de usar Aroma de Crema Catalana

• ✔ Sabor tradicional con notas de vainilla y caramelo
• ✔ Resistente al horneado y la cocción
• ✔ Súper concentrado: rinde muchísimo
• ✔ Apto para recetas sin azúcar, vegetarianos y sin gluten
• ✔ Sin alérgenos ni ingredientes de origen animal

Cómo usar el Aroma de Crema Catalana

No ingerir directamente. Mezclar siempre con la preparación siguiendo las recomendaciones.

Diluciones orientativas:

• Masas y repostería: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Con cocción: añadir 0,5 g extra
• Bebidas y batidos: 0,5 g por litro (unas 10 gotas)

Aplicaciones habituales

Perfecto para dar un toque dulce y tradicional a:

• Bizcochos, tartas y galletas
• Mousses, natillas y cremas
• Helados y postres fríos
• Cócteles dulces y cafés especiales
• Repostería creativa y gourmet

Otros usos creativos

Aunque está formulado principalmente para alimentación, también puede inspirar en cosmética, perfumes, velas y ambientadores (consultando siempre las diluciones adecuadas).

Características principales

• Aroma concentrado de alta intensidad
• Sin azúcares
• Apto para vegetarianos
• Sin gluten y sin alérgenos

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturales y propilenglicol.

Ideas y recetas

• Mousse con sabor a crema catalana
• Helado artesanal con notas de caramelo tostado
• Tarta o bizcocho aromatizado