Aroma de limón

Descubre el Aroma Alimentario de Limón (Piel / Ralladura), un concentrado de calidad profesional que aporta el sabor intenso, cítrico y ligeramente amargo de la ralladura de limón fresco. Con solo unas gotas, transformarás postres, cremas, helados y bebidas en creaciones irresistibles llenas de frescura y carácter. Ideal para repostería, heladería, coctelería y cocina creativa: todo el aroma de la ralladura de limón sin añadir calorías.

Ventajas de usar Aroma de Limón (Piel / Ralladura)

• ✔ Sabor cítrico, fresco e intenso
• ✔ Perfecto para recetas dulces y saladas
• ✔ Resistente al horneado y la cocción
• ✔ Súper concentrado: unas gotas bastan
• ✔ Apto para recetas sin azúcar, vegetarianos y sin gluten
• ✔ Sin alérgenos ni ingredientes de origen animal

Cómo usar el Aroma de Limón (Piel / Ralladura)

No ingerir directamente. Mezclar siempre con la preparación siguiendo las recomendaciones.

Diluciones orientativas:

• Masas y repostería: 1–2 g (20–30 gotas) por Kg
• Con cocción: añadir 0,5 g extra
• Bebidas y cócteles: 0,5 g por litro (unas 10 gotas)

Aplicaciones habituales

Perfecto para dar un toque fresco y aromático a:

• Bizcochos, galletas y magdalenas
• Postres con cítricos, mousses y cremas
• Helados, sorbetes y smoothies
• Cócteles, limonadas y bebidas refrescantes
• Platos salados y salsas creativas

Otros usos creativos

Aunque está formulado principalmente para alimentación, también puede inspirar en cosmética, perfumes, velas y ambientadores (consultando siempre las diluciones adecuadas).

Características principales

• Aroma concentrado de alta intensidad
• Sin azúcares
• Apto para vegetarianos
• Sin gluten y sin alérgenos

Ingredientes: Aromatizantes, aromatizantes naturales y propilenglicol.

Ideas y recetas

• Tarta de limón con notas frescas
• Sorbete de limón gourmet
• Cóctel cítrico con ralladura aromática