Aroma de limón

Aroma alimentario de corteza de limón para respostería, pastelería, batidos, jabones, etc.

USO DEL AROMA DE LIMÓN EN ALIMENTOS

No ingerir directamente. Mezclar muy bien con el preparado según recomendaciones. Uso profesional para preparados alimenticios.

Diluciones sugeridas:

• Añadir de 1 a 2 gramos (20 gotas = 1 gramo aprox) por cada Kg de masa o preparado.
• Productos que requieran cocción: añadir 0,5 g (10 gotas) adicionales.
• Para bebidas, cócteles, batidos: medio gramo por litro (10 gotas por cada litro de bebida).

Especialidades de uso habitual:

• Pastelería, bollería
• Heladería
• Coctelería
• Repostería
• Macerados

USO DEL AROMA DE LIMÓN EN COSMÉTICA

Nota importante: el uso de aromas y aceites derivados de los cítricos en cremas y otros productos de uso tópico que permanezcan en la piel puede producir fototoxicidad, por lo que no se deben usar en cremas o productos diurnos.

• Geles de baño: Usar entre el 1 y el 2%
• Champú y productos capilares: Usar entre el 0,2 y el 0,6%
• Aceites y sales de baño: máximo 9%
• Productos faciales: Usar entre el 0,1 y el 0,2% (
• Desodorantes: Máx 1,3%
• Jabones líquidos: Máximo habitual 1,2%

USO DEL AROMA DE LIMÓN EN FRAGANCIAS

Las dosis descritas a continuación son para el total de aromas a usar:

• Aguas perfumadas y colonias: máximo 3 gramos (60 gotas) de aromas por cada 100 ml de aguas / alcoholes.
• Fragancias: de 6 a 13 gramos de aromas (20 gotas = 1 gramo) por cada 100 ml de excipientes.
• Perfumes: de 10 a 18 gramos (20 gotas = 1 gramo) por cada 100 ml de excipientes.
• Infantiles: Máximo 1 gramo de aromas por cada 100 ml de producto / excipientes.

USO DEL AROMA DE LIMÓN EN AMBIENTADORES

• Sprays: mezclar al 30% y alcohol etílico o vodka al 70% (se puede rebajar el contenido de alcohol con agua)
• Mikados y ambientadores: dilución sugerida 30% aroma, 70% DPG

USO DEL AROMA DE LIMÓN PARA BASES

• Mezclar con base de glicerina PhEur y propilenglicol USP.
• Preparaciones: mezclar en proporción 8 - 12% en base. Dejar macerar 2 semanas para la obtención de un sabor más intenso. En el caso de los aromas frutales el macerado puede ser de una semana.

USO DEL AROMA DE LIMÓN EN DIFUSORES

• Diluir de 3 a 4 gotas en el agua del difusor / humidificador.

USO DEL AROMA DE LIMÓN EN VELAS AROMÁTICAS

• Diluir entre 1 y 2 gramos de aroma (20 gotas = 1 gramo) por cada 100 gramos de cera

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

• Hidrosoluble
• Liposoluble
• Aroma super concentrado
• No contiene azúcares
• Producto vegetariano
• No contiene alérgenos
• No contiene gluten

INGREDIENTES:
Propilenglicol, aromas y extractos naturales y artificiales.

RECETAS CON AROMA DE LIMÓN:

• Bizcocho de limón
• Natillas
• Helado de limón
• Galletas caseras

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