Aroma de vainilla bourbon

Aroma alimentario de vainilla bourbon o de Madagascar para respostería, pastelería, batidos, jabones, etc.

USO DEL AROMA DE VAINILLA EN ALIMENTOS

No ingerir directamente. Mezclar muy bien con el preparado según recomendaciones.

Diluciones sugeridas:

• Añadir de 1 a 2 gramos (20 gotas = 1 gramo aprox) por cada Kg de masa o preparado.
• Productos que requieran cocción: añadir 0,5 g (10 gotas) adicionales.
• Para bebidas, cócteles, batidos: medio gramo por litro (10 gotas por cada litro de bebida).

Especialidades de uso habitual:

• Pastelería, bollería
• Heladería
• Coctelería
• Repostería
• Macerados

USO DEL AROMA DE VAINILLA EN COSMÉTICA

• Geles de baño: Usar entre el 1 y el 2%
• Champú y productos capilares: Usar entre el 0,2 y el 0,6%
• Aceites y sales de baño: máximo 9%
• Productos faciales: Usar entre el 0,1 y el 0,2% (
• Desodorantes: Máx 1,3%
• Jabones líquidos: Máximo habitual 1,2%

USO DEL AROMA DE VAINILLA EN FRAGANCIAS

Las dosis descritas a continuación son para el total de aromas a usar:

• Aguas perfumadas y colonias: máximo 3 gramos (60 gotas) de aromas por cada 100 ml de aguas / alcoholes.
• Fragancias: de 6 a 13 gramos de aromas (20 gotas = 1 gramo) por cada 100 ml de excipientes.
• Perfumes: de 10 a 18 gramos (20 gotas = 1 gramo) por cada 100 ml de excipientes.
• Infantiles: Máximo 1 gramo de aromas por cada 100 ml de producto / excipientes.

USO DEL AROMA DE VAINILLA EN AMBIENTADORES

• Sprays: mezclar al 30% y alcohol etílico o vodka al 70% (se puede rebajar el contenido de alcohol con agua)
• Mikados y ambientadores: dilución sugerida 30% aroma, 70% DPG

USO DEL AROMA DE VAINILLA PARA BASES

• Mezclar con base de glicerina PhEur y propilenglicol USP.
• Preparaciones: mezclar en proporción 8 - 12% en base. Dejar macerar 2 semanas para la obtención de un sabor más intenso. En el caso de los aromas frutales el macerado puede ser de una semana.

USO DEL AROMA DE VAINILLA EN DIFUSORES

• Diluir de 3 a 4 gotas en el agua del difusor / humidificador.

USO DEL AROMA DE VAINILLA EN VELAS AROMÁTICAS

• Diluir entre 1 y 2 gramos de aroma (20 gotas = 1 gramo) por cada 100 gramos de cera

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

• Hidrosoluble
• Liposoluble
• Aroma superconcentrado
• No contiene azúcares
• Producto vegetariano
• No contiene alérgenos
• No contiene gluten

INGREDIENTES:
Propilenglicol, aromas y extractos naturales y artificiales.

RECETAS CON AROMA DE VAINILLA:

• Bizcocho de chocolate
• Cupcake de nata
• Helado de vainilla con chips de chocolate
• Batido de vainilla
• Natillas caseras
• Flan de huevo con vainilla
• Galletas de café

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